Wie entsteht Honig?

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Bienen-Entdeckern

Vom Nektar zum Honig

Bienen sammeln Nektar aus Blüten.
Der Nektar besteht zum größten Teil aus Wasser.

Im Bienenstock geben die Bienen den Nektar weiter.
Dabei wird er von einer Biene zur nächsten weitergegeben.

So verändert sich der Nektar.
Die Bienen fügen Stoffe hinzu und entziehen ihm Wasser.

Sie fächeln mit ihren Flügeln Luft.
So wird der Nektar immer dicker.

Die Bienen füllen ihn in Wabenzellen.
Dort trocknet er weiter.

Ist der Honig fertig, verschließen sie die Zellen mit einem Deckel aus Wachs.

Was macht der Imker?

Der Imker nimmt nur den Honig, den die Bienen nicht brauchen.

Die vollen Waben werden aus dem Bienenstock genommen.
Die Wachsdeckel auf den Zellen werden vorsichtig entfernt.
Dann wird der Honig aus den Waben geschleudert.

Der Honig wird gesiebt und in Gläser gefüllt.

Es ist wie eine Abmachung:
Der Imker kümmert sich um die Bienen.
Er schützt sie vor Krankheiten und gibt ihnen eine sichere Wohnung.

Dafür darf er einen Teil des Honigs ernten.

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